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春野菜で元気＾＾
電話占い会社を経営するきらり☆のブログです。きらり☆と光る毎日を送ることを目標にしています。
一緒に幸せ探し、しませんか？
- 2008.03.26 Wednesday
- 暖かい日々が続いていますね＾＾
スーパーマーケットでも、春野菜がずらりと並んでいる今日この頃。
今日は春野菜について、お話してみることにしましょう。
春野菜とは、その名のごとく春が一番旬な野菜です。栄養価も大変優れており、健康と美容にも大変適しています。
例えば・・菜の花、たけのこ、アスパラガス、さやえんどう、新玉ねぎ、新キャベツ、グリンピースなどが代表的な野菜でしょうか。
まず、菜の花。
菜の花は、ビタミンＣやβカロテンなどが豊富に含まれており、抵抗力を高めて春風邪を予防し、肌荒れを防止します。
たけのこは、不溶性の食物繊維がたっぷり。腸を元気にします。
アスパラガスは、アスパラに含まれるアスパラギン酸が免疫力を高め、疲労回復をサポート。動脈硬化や高血圧の予防にもなります。
さやえんどうは、かぜ予防や肌のシミ予防に効果を発揮するビタミンＣがとっても豊富に含まれており、美肌に効果を発揮します。
新玉ねぎは、新玉ねぎに含まれる硫化アリルが、血液をサラサラに。また血中の脂肪分を減らす効果があるといわれています。
新キャベツは、胃腸の細胞の働きを活発にするといわれているビタミンＵが豊富で、健康な胃腸になります。
グリンピースは、食物繊維が豊富。便秘解消やコレステロールの排出をサポートしてくれます。
・・・ざっと、こんな感じでしょうか＾＾
寒い冬。
まだかまだかと、土の下でじっと耐え、そしてたっぷりと栄養を蓄えていた野菜だからこそ、おいしさも増すのかもしれませんね＾＾
そんな春野菜を上手にとり、心も体も、元気にリフレッシュしましょう！！
それでは・・・
みなさまが幸せでありますように・・・
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◇電話占い相談シャイン◇
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